雲南涼麵

雲食 | 品嚐舌尖上的紅河

作為紅河州文化名片之一,蒙自過橋米線選料考究,用料多樣,吃起來鮮香滑嫩,味美可口,營養豐富。蒙自菊花、建水草芽,石屏豆腐皮、香酥、鮮肉、雞肉等眾多美食,在高湯的調和下鮮香四溢,讓食客深切體會到蒙自的美食文化。

台北西門町美食

從舌尖到心間的共鳴

在臺灣街頭,一處店鋪的店員在向採買年貨的顧客叫賣。遊客在品嚐臺灣地方美食。“閩臺小吃交流嘉年華”活動在臺灣臺北西門町舉行。兩岸飲食文化發展與融合反映了兩岸人民最為質樸的情感。正如國臺辦發言人陳斌華所說,大陸美食、美景和流行文化特別容易在臺灣同胞尤其是年輕人中火爆“出圈”,歸根到底,是因為兩岸一家、一民同俗,都是中國人,天生中國胃,就愛這個味。