蛋炒飯怎麼炒又香又好吃?大廚教你最好吃的做法,米飯顆顆分明
蛋炒飯看似簡單,但是很多朋友都搞不清楚到底是先炒米飯還是先炒雞蛋,難怪總是粘鍋成坨,而且還不好吃。今天就教你一招,炒好的米飯粒粒分明,不粘鍋也不成坨。跟著影片來看看我是怎麼製作的。
蛋炒飯看似簡單,但是很多朋友都搞不清楚到底是先炒米飯還是先炒雞蛋,難怪總是粘鍋成坨,而且還不好吃。今天就教你一招,炒好的米飯粒粒分明,不粘鍋也不成坨。跟著影片來看看我是怎麼製作的。
做法步驟1、雞大腿斬塊,姜去皮切厚片,準備米酒,花花這裡買不到純米酒,用的是含鹽的米酒,準備麻油,花花用的是臺灣產的黑麻油,買不到的話,一般麻油就可以。2、因為量少,而且大部分時間是煮,炒時不需要大火爆炒,所以花花直接用的小燉鍋。中低火燒熱
配料:三黃雞,三杯汁料:,料酒,鹽,糊椒粉,雞粉,玉米生粉,橄欖油,太太樂鮮貝露,雞蛋清,姜,冰糖,青蒜苗,色拉油。
1. 南瓜濃湯材料:- 南瓜 500克- 雞肉 100克- 洋蔥 1個- 薑片 適量- 奶油 適量- 鹽 適量- 黑胡椒粉 適量- 水 適量步驟:1. 南瓜去皮去籽,切成小塊,雞肉切成小塊,洋蔥切成細絲,薑片切成細末備用。
皮蛋瘦肉粥,顧名思義,主要食材包括皮蛋、瘦肉和大米。它的起源可以追溯到中國的南方地區,經過數百年的發展和演變,如今已經成為了家喻戶曉的美食。
羅宋湯是一種濃菜湯,它是以甜菜為主料,常加入胡蘿蔔、菠菜、牛肉和土豆、西紅柿等煮至而成,有些地區以西紅柿為主料,甜菜為輔料。 羅宋湯簡單的做法,酸甜開胃,湯汁鮮美,喝著就是享受。
哈嘍大家好,今天想來點兒不一樣的,給大家推一款充滿春天青草氣息的西餐料理——墨西哥莎莎醬salsa。Salsa與先前推過的牛油果沙司guacamole一起,並稱神一樣級別存在的墨西哥菜蘸醬
烏魚子受歡迎的美食,不過烏魚其實全身都是寶,鮮滑嫩口的烏魚膘也很美味喔!關於烏魚子、烏魚膘的吃法總是那幾種?該怎麼料理、儲存才能吃到最新鮮的大海好滋味呢?烏魚子怎麼料理?先知道:需不需要去膜?
這樣做的萵筍絕絕子,10道下飯菜,清爽開胃又解膩,一人食經典“前文提要:關注食味流年,每天早6晚6,帶你瞭解更多和美食有關的故事、知識和技巧。
你家的蒜苗是不是總逃不過這兩種命運? 買回家放冰箱發黃浪費,每次只敢掰兩根隨便炒炒 只會做蒜苗炒肉,翻來覆去吃膩了,鄰居路過都能聞出你家今天吃啥 今天分享8種腦洞吃法從早到晚不重樣,連蒜苗根和葉都能變著花樣吃!