台北轉運站餐廳：京站B3美食街與周邊餐廳懶人包終極指南

身為一個看到美食就走不動路、行李箱裡永遠塞滿伴手禮的貪吃鬼，台北轉運站對我來說簡直是個寶藏地帶！以前總覺得轉運站嘛，不就是趕車的地方，隨便塞個麵包或超商飯糰就了事？錯！大錯特錯！自從有次為了趕早班客運空著肚子出門，差點在車上餓到頭昏眼花後，我就立志要把轉運站周邊的餐廳給摸透透。這幾年下來，真的挖到不少好料，不管是等車的空檔、剛下車想立刻填飽肚子，或是想買點東西路上吃，台北轉運站餐廳的選擇，比你想像的豐富太多了啦！

今天就來好好分享一下我的口袋名單，整理出10家我覺得最值得一試的店家，從在地經典小吃到異國風味，平價到稍微小奢華的都有，資訊絕對幫你查清楚（地址、時間、價位、必點），還做了懶人表格比較跟排行榜，讓你看一篇就夠！

京站時尚廣場 B3 美食街（台北轉運站正下方）

點水樓（京站店）

介紹： 你可能會想，在轉運站吃小籠包？會不會太搞剛？拜託，點水樓可是有口碑的老牌子！他們的京站位子超級方便，就在轉運站正下方的京站B3。雖然是美食街櫃位，但品質可沒打折，師傅就在透明廚房現包現蒸，那個香氣飄出來... 每次經過都很難抵抗誘惑。

地址： 台北市大同區承德路一段1號B3 (京站時尚廣場)

營業時間： 週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00 (最後點餐時間打烊前1小時)

價格區間： 單點小籠包 $188起，其他菜色約 $200~$600，點心類較親民。

必點菜單：

• 招牌小籠包 ($188/5顆)： 皮薄湯鮮肉甜，是經典中的經典。筷子夾起來要小心，那個湯汁燙口卻又讓人忍不住馬上吮吸。
• 奶皇玉露包 ($128/3顆)： 這個我超愛！像流沙包但更精緻，內餡是香濃的奶黃和鹹蛋黃流沙，甜鹹交織，外皮軟綿。
• 寧式蘿蔔糕 ($98)： 煎得恰恰（台語，酥脆的意思)，裡面吃得到一絲絲的蘿蔔絲，真材實料，沾點辣椒醬油超對味。

說真的，在台北轉運站餐廳選擇中，點水樓絕對是讓你匆忙旅途中也能優雅享受精緻江浙點心的好所在。

開飯川食堂（京站店）

介紹： 如果你跟我一樣無辣不歡，或是長途搭車前想來點開胃醒神的，開飯川食堂絕對是好選擇！他們家菜色夠味、上菜速度又快（這點對趕車的人很重要！），環境也明亮舒適，適合兩三人同行分享。

地址： 台北市大同區承德路一段1號3樓 (京站時尚廣場)

營業時間： 週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00 (最後點餐時間打烊前1小時)

價格區間： 平均每人約 $450~$700 (需加10%服務費)，白飯可續。

必點菜單：

• 流口水雞 ($320)： 名字超逗，但真的會讓你流口水！去骨雞腿肉超嫩，淋上特製芝麻醬和花椒油，香、麻、微辣，非常涮嘴（台語，指吃了還想再吃）。
• 翻滾吧！肥腸 ($380)： 這道是招牌！肥腸先滷再炸，搭配大量乾辣椒、花椒和花生快炒，又香又酥又麻，超級下飯！雖然有點油，但偶爾放縱一下很值得。
• 催淚蛋 ($220)： 名字沒騙人！用糯米椒、皮蛋、鹹蛋和雞蛋一起炒，味道層次超豐富，帶點微微刺激感，拌飯無敵。

吃完保證精神都來了，絕對是台北轉運站餐廳裡提振元氣的首選！

欣葉小聚（京站店）

介紹： 想吃點道地台菜，又不想跑太遠或過於吵雜？欣葉小聚的京站店是個不錯的折衷。它算是欣葉體系的年輕品牌，菜色精緻化、份量適合小家庭或朋友聚餐，環境也比較時尚一點。

地址： 台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)

營業時間： 週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00 (最後點餐時間打烊前1小時)

價格區間： 平均每人約 $500~$800 (需加10%服務費)。

必點菜單：

• 欣葉招牌煎豬肝 ($320)： 這道一定要試！豬肝煎得外酥內嫩，完全沒有腥味，裹上鹹甜醬汁，吃起來像高級版的下酒菜。
• 菜脯蛋 ($280)： 別小看這家常菜！他們家煎得厚實鬆軟像蛋糕，裡面滿滿香氣足的菜脯，簡單卻很見功夫。
• 古早味炒米粉 ($280)： 炒得乾鬆不油膩，配料豐富，有高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、蝦米和肉絲，是懷舊的好滋味。

想在台北轉運站餐廳中體驗精緻台菜風味，欣葉小聚很穩。

天吉屋（京站店）

介紹： 有時候就是會突然很想吃炸物！特別是剛下車，需要一點酥脆口感撫慰奔波的心靈。天吉屋的日式天丼專門店在轉運站就能吃到，現炸的天婦羅蓋在熱騰騰白飯上，淋上醬汁，非常療癒。

地址： 台北市大同區承德路一段1號B3 (京站時尚廣場)

營業時間： 週一~週日 11:00~21:30 (最後點餐21:00)

價格區間： 丼飯套餐約 $350~$450。

必點菜單：

• 天吉雙品 ($430)： 這是我的最愛！一次可以吃到「天丼」（炸海鮮野菜蓋飯）和「天吉蕎麥湯麵/烏龍麵」（炸蝦野菜搭配清爽湯麵）。炸蝦超大尾，外層麵衣薄脆，蝦肉彈牙。野菜如地瓜、茄子、四季豆也炸得恰到好處。
• 所有丼飯附贈的味噌湯和小菜： 味噌湯料多（常有豆腐、海帶芽），不死鹹；小菜通常是牛蒡絲或蘿蔔乾，爽口解膩。

熱愛日式炸物的朋友，這家台北轉運站餐廳的天丼值得一試。

勝博殿（京站店）

介紹： 跟天吉屋的純炸海鮮野菜不同，勝博殿專攻日式炸豬排！他們家標榜使用日本進職人麵包粉，豬排炸得金黃酥脆，肉質厚實多汁（部位可選腰內或里肌）。高麗菜絲、味噌湯、飯都能免費續，對大食量的人很友善。

地址： 台北市大同區承德路一段1號B3 (京站時尚廣場)

營業時間： 週一~週日 11:00~21:30 (最後點餐21:00)

價格區間： 主餐套餐約 $380~$580 (需加10%服務費)。

必點菜單：

• 香潤里脊豬排套餐 ($460)： 里肌肉帶點油花，口感更軟嫩多汁，是我覺得最均衡的部位。沾著特調豬排醬或現磨芝麻，配上熱騰騰的白飯，超滿足。
• 腰內豬排套餐 ($420)： 喜歡純瘦、更嫩口感的就選腰內肉（菲力）。雖然油脂少，但處理得好一樣不乾柴。
• 高麗菜絲： 別小看它！切得極細，淋上清爽的紫蘇醬或柚子醬，是解膩神器，記得續加！

想在台北轉運站吃到高品質的日式炸豬排，勝博殿是穩當的選擇。

春水堂（京站店）

介紹： 如果時間不算太趕，想找個地方坐下來歇歇腿，喝杯好茶、吃點小食，春水堂絕對是首選。珍珠奶茶的創始店，環境舒適，餐飲品質穩定，很適合一個人或小聚。

地址： 台北市大同區承德路一段1號2樓 (京站時尚廣場)

營業時間： 週日~週四 11:00~21:30；週五~週六 11:00~22:00

價格區間： 飲品 $90~$180，輕食/主食 $100~$280。

必點菜單：

• 珍珠奶茶（小/$110，冰熱同價）： 經典中的經典！茶香夠，奶味順，珍珠Q彈有嚼勁又不會太甜膩。趕車前來一杯，療癒！
• 功夫麵 ($130)： 簡單卻很有味道的乾拌麵，肉燥香，麵條彈牙，拌上特製醬料，小小一碗意猶未盡。
• 黃金香酥雞 ($160)： 現炸的無骨雞塊，外皮酥脆，肉質多汁，搭配胡椒鹽，是搭飲料的好夥伴。

在台北轉運站餐廳群中，春水堂提供了難得的舒適飲茶空間。

轉運站周邊步行5分鐘內

福珍家園

介紹： 這家是在地人才知道的隱藏版小店！就在轉運站對面的巷弄裡（靠近華陰街），走路不用3分鐘。店面超小，只有幾個座位，主要做外帶，但東西真的便宜又好吃，是銅板美食的代表！老闆娘很親切。

地址： 台北市大同區華陰街91號

營業時間： 週一~週六 大概早上11點開到晚上7點左右 (賣完提早收，週日休息，時間比較彈性，建議早點去)

價格區間： 超級親民！飯類 $65~$95，麵類 $45~$65，小菜 $30~$50。

必點菜單：

• 控肉飯 ($75)： 絕對必點！滷得超級透，肥肉入口即化，瘦肉不柴，鹹香夠味不死鹹，配酸菜和半顆滷蛋，加上香Q白飯，CP值爆表！
• 雞肉飯 (小/$45, 大/$60)： 雞絲給得不手軟，淋上香噴噴的雞油和油蔥酥，簡單美味。
• 滷豆腐 ($20)/滷蛋 ($15)： 滷得夠味，尤其是豆腐，吸飽了滷汁，超級下飯。

預算有限或想吃道地家常味，這家絕對是台北轉運站餐廳周邊的隱藏瑰寶。

丸林魯肉飯

介紹： 說到台北老字號魯肉飯，丸林絕對是榜上有名！它離轉運站有點距離（約450公尺，走中山北路地下街Y28出口上來比較快，約5-7分鐘），但為了那碗傳說中的魯肉飯，值得走一下！環境就是傳統小吃店樣貌。

地址： 台北市中山區民族東路32號

營業時間： 週二~週日 10:30–20:00 (週一公休)

價格區間： 魯肉飯 $45 (小) / $55 (大)，雞肉飯 $45 (小) / $55 (大)，湯品 $50~$110，小菜 $35起。

必點菜單：

• 魯肉飯 (大/$55)： 招牌！魯肉是手切肥瘦相間的肉條，滷得膠質滿滿，醬汁鹹甜適中，淋在熱騰騰的白飯上，油亮誘人，吃起來黏嘴卻不膩口。
• 香菇雞湯 ($110)： 真材實料！湯頭清澈鮮甜，雞肉塊多且嫩，香菇香氣足，冬天喝一碗超暖身。
• 滷筍絲 ($40)： 滷得入味，口感脆嫩，是搭配魯肉飯的經典小菜。

想吃台北頂級魯肉飯，丸林值得你稍微移動腳步，離開台北轉運站餐廳核心圈去探索。

牛店精燉牛肉麵

介紹： 曾獲得米其林必比登推薦的「牛店」，離轉運站也不算遠（約550公尺，走市民大道往西門方向，約7-10分鐘）。想吃一碗認真講究的牛肉麵，這裡絕對能滿足你。環境乾淨舒適。

地址： 台北市萬華區昆明街91號

營業時間： 週二~週日 12:00–14:30, 17:00–20:00 (週一公休) 生意超好，建議開門前就去排隊，或避開巔峰時段。

價格區間： 牛肉麵 $230起，較高價但值得。

必點菜單：

• 滿漢牛肉麵 ($320)： 一次吃到牛腱、牛筋、牛肚三種部位！湯頭是精燉的清燉路線，非常醇厚甘甜不油膩（喜歡重口味的可能會覺得不夠勁）。牛腱軟嫩、牛筋入口即化、牛肚彈牙，麵條可選粗細。
• 花干 ($40)： 滷得超級入味，吸飽牛肉湯汁，咬下去會爆汁！
• 辣椒醬： 桌上的自製辣椒醬非常香，敢吃辣的一定要加一點提升風味。

追求高品質牛肉麵體驗，牛店是離開台北轉運站餐廳範圍也值得專程一訪的名店。

建宏牛肉麵

介紹： 跟牛店精緻路線完全不同，建宏走的是超值大碗、24小時營業的深夜食堂風格！離轉運站稍遠（約700公尺，走市民大道往西，靠近洛陽停車場，約8-12分鐘），但凌晨抵達或出發時，它是救命稻草。環境就是典型老麵店。

地址： 台北市萬華區洛陽街45-6號 (附近有幾家建宏/富宏，認明這地址)

營業時間： 24小時營業！全年無休！

價格區間： 超級便宜！牛肉麵 $95 (小) / $110 (大)，加湯加麵不用錢！

必點菜單：

• 牛肉麵 (大/$110)： 重點在於CP值爆表！大碗真的超大碗，牛肉給得不少（雖然有時部位比較雜），湯頭是醬油底的紅燒，濃郁偏鹹（可要求淡一點），麵條是家常白麵。味道不錯，尤其那個價格和隨時能吃到的便利性，無敵！半夜餓了來一碗，超滿足。
• 牛油 & 酸菜： 桌上的牛油罐和酸菜是靈魂！一定要挖一大匙牛油到湯裡，香氣瞬間升級；酸菜也加好加滿，增添風味層次。

想找便宜大碗、24小時營業的牛肉麵，建宏是台北轉運站餐廳周邊深夜覓食的超強後盾。

辰拉麵（華陰街店）

介紹： 如果你抵達或離開的時間是在深夜，又不想吃牛肉麵，這家開超晚的拉麵店是另一個選擇！就在華陰街上，離轉運站約250公尺，走路3-5分鐘。主打雞白湯拉麵，湯頭濃郁。

地址： 台北市大同區華陰街77號

營業時間： 週一~週日 17:00–04:00！ (深夜食堂無誤)

價格區間： 拉麵 $200~$260，小菜 $40~$100。

必點菜單：

• 雞白湯拉麵 ($220)： 湯頭濃稠如奶油，充滿膠質感，雞肉香氣濃郁。麵條是細麵，吸附湯汁能力強。配料有舒肥雞叉燒、溏心蛋、筍乾、洋蔥丁、蔥花。喜歡濃厚系的會愛，怕膩的可能會覺得負擔。
• 叉燒飯 ($80)： 小小一碗但很香！切碎的叉燒肉拌上美乃滋和燒肉醬，鋪在白飯上，雖然罪惡但好吃。

凌晨時分想來碗日式拉麵，辰拉麵填補了台北轉運站餐廳深夜時段的另一種選擇。

終極懶人包

為了讓大家一目了然，特別整理幾種情境的推薦餐廳，並附上彩色比較表！

台北轉運站餐廳終極比較表

照你的需求選餐廳

1. 時間緊迫到爆炸，無法離開轉運站大樓：
   • 最快速外帶： 點水樓 (B3) 外帶小籠包或蘿蔔糕、春水堂 (2F) 外帶飲料+小點。
   • 想吃熱食坐一下： 勝博殿 (B3)、天吉屋 (B3) 上菜速度通常不慢，吃飽有力氣。
   • 想喝飲料休息： 春水堂 (2F) 環境最舒適。
2. 預算有限，想吃飽又省錢：
   • 首選： 福珍家園！控肉飯$75吃到飽足感高。
   • 次選（需小走）： 建宏牛肉麵 $110 大碗還能加湯加麵。
3. 半夜或凌晨抵達/出發：
   • 想吃熱騰騰麵食： 建宏牛肉麵 (24hr)、辰拉麵 (開到凌晨4點)。
   • 京站內部： 通常只開到21:30或22:00，深夜時段只有B1部分輕食或便利商店。
4. 朋友同行想聚餐：
   • 熱鬧開胃： 開飯川食堂 (3F) 適合分享、夠味下飯。
   • 精緻台菜： 欣葉小聚 (4F) 環境較好。
   • 日式定食： 勝博殿 (B3) 分享小菜也不錯。
5. 一個人簡單吃：
   • 美食街選擇多 (B3)：點水樓、天吉屋、勝博殿單人座位好安排。
   • 福珍家園、丸林魯肉飯都很適合獨食。
6. 想買了車上吃：
   • 鹹食： 點水樓外帶小籠包/點心盒、春水堂功夫麵或雞塊、超商飯糰三明治（最便利但較普通）。
   • 甜點/飲料： 京站B2/B3有甜點櫃（如徹思叔叔、法國的秘密甜點）、春水堂珍奶。

個人心得碎碎念

• 便利性優先： 時間真的很趕，點水樓的外帶小籠包真的是我的救星好幾次！熱熱的吃，在車上也能小小享受。
• CP值之王： 福珍家園的控肉飯，那個價格那個份量那個味道，我真的找不到對手在附近。每次去都想問老闆娘怎麼能賣這麼便宜？
• 深夜救贖： 曾經凌晨兩點下客運，餓到前胸貼後背，走到建宏看到燈光亮著，差點感動落淚。雖然環境吵雜油煙重，但那一大碗牛肉麵下肚，整個人都活過來了。
• 個人小雷經驗： 有一次在京站美食街某家沒列出來的鐵板燒（就不點名了），想說換個口味，結果價格不便宜肉量卻少得可憐，醬汁也普通，吃完空虛感很重... 還是乖乖吃名單上的保險。還有辰拉麵的濃厚雞白湯，我喜歡，但我朋友就覺得太膩，口味真的見仁見智。
• 等車空檔幹嘛好？ 如果離發車還有半小時以上，我最常去春水堂點杯珍奶滑手機，或是去京站樓下的書店逛逛（誠品生活捷運店），時間過比較快。

總結來說，台北轉運站餐廳的選擇真的比想像多很多，完全能擺脫「轉運站=美食沙漠」的刻板印象！下次等車或剛下車，別再只吃便利商店了，試試看這些好料吧！如果想發掘更多隱藏版美味，推薦參考這篇超實用攻略：台北轉運站美食：10大必吃清單｜從胡椒餅到台味刈包全攻略＋省時秘笈，包準讓你吃到在地精髓。