臺灣美食流行指南，不收藏對不起咱吃貨的榮耀！

八種口味吃不膩的韓式烤肉，日本人氣第一名的天丼、拉麵店，全球最好吃的爆米花，可以邊吃邊看錶演的火鍋等人氣爆棚的話題美食，到底有如何的魅力與好味道？今天就跟大家一起流著口水看看吃過的網友是如何點評的。

臺灣美食包羅永珍，除了本土特色的臺式料理與傳統古早味，全球各國的眾多知名餐廳也愛選擇臺灣作為海外分店的首選地，它們常常落地臺灣就瞬間爆紅，預約滿滿、電話打不進去、大排長龍的景象從來嚇不退吃貨。臺灣知名美食網站愛評網就根據網友們的試吃心得，精心挑選10家人氣爆棚的年度話題美食，帶大家一起吃好料，享受好生活。

韓國八色韓式烤肉

八色韓式烤肉的招牌當然是八色烤肉，依據烤肉味道由淡到濃，依序為：人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬。搭配無限量吃到飽的泡菜、生菜、蔬菜、生菜沙拉、沾醬、海鮮大醬湯，還有專人幫你烤，不需要自己動手，就能專心享受美食誘惑！

日本必吃人氣天丼——金子半之助

完全原汁原味的從日本帶來臺灣的江戶前天丼，利用日本原裝的整桶胡麻油，香氣四溢讓人充滿幸福感。一整塊大片的穴子魚與滿滿的海鮮鋪在丼飯上。天婦羅面衣使用日清麵粉，不新增任何泡打粉或膨鬆劑，吃起來酥脆蓬鬆。每一滴醬汁都均勻的淋滿炸物，讓客人每一口吃起來的口味均勻。

中國全方位火鍋——海底撈 臺灣一店

打著服務至上招牌的海底撈火鍋，一登陸臺灣便掀起一陣騷動。每一桌都會有一位固定的服務人員，餐前還提供免費美甲服務、按摩服務，良好的服務態度與熱情的氛圍，都給臺灣食客留下深刻印象。方形鍋裡提供麻辣、三鮮、菌類、蕃茄四種口味的鍋底，一次就能品嚐不同風味。

芝加哥火紅爆米花——Garrett Popcorn

來自芝加哥的Garrett Popcorn一直致力於提供客人最優質的手工爆米花。每一批Garrett爆米花都是當天新鮮製作，嚴選高品質、健康的原料，搭配獨一無二的的家族配方在傳統銅爐中精心烹煮出最完美的爆米花，粒粒飽滿，沒有爆不均勻的問題。原味、酥脆焦糖、香濃起司、濃郁奶油、杏仁酥脆焦糖、夏威夷果酥脆焦糖等多種口味，滿足不同吃貨的嘴，都喜歡的還可以選擇招牌混搭。

釜山道地韓式炸雞——Chimac175 Taipei

Chimac175是一間韓式料理餐廳，店內招牌就是韓劇中常聽說的炸雞配啤酒。招牌的175無骨炸雞，原味炸雞外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁。附有醬油和韓式辣醬兩種，上面鋪上鹹鹹脆脆的洋芋片，口感非常豐富。另一人氣美食"用湯匙吃的pizza"，上面鋪滿厚厚的焗烤起司，跟一般的披薩完全不一樣，餅皮烤得薄脆，裡面是地瓜，起司上還有一顆冰淇淋，冰火雙重口味讓人驚豔。

北海道甜蝦湯頭拉麵——北海道えびそば一幻

一幻拉麵與其他知名拉麵最大的不同是用甜蝦頭及蔬菜為基底熬湯，呈現跟豚骨拉麵截然不同的濃郁鮮風味。麵條根據湯頭也有粗細的分別，原味-鮮蝦醬油（粗麵），臺灣-鮮蝦鹽味（粗麵），適量豚骨-鮮蝦鹽味（細面），濃厚豚骨-鮮蝦味噌（細面），但也是可以按照自身的口味來選擇麵條的粗細。除了必點的拉麵，副菜米飯類也是一幻拉麵的招牌，尤其蝦味飯糰跟蝦味煎餃。

世界百大名廚創意料理——RAW

世界百大名廚江振誠回臺後開的首間餐廳RAW，瞬間爆紅成為全臺灣最難訂位餐廳。RAW將當地食物的特性與人文結合，搭配新鮮的創意，將許多常見的食材改變做法，變成一道充滿創意，色、香、味俱全的新料理，好滋味與高顏值的搭檔，帶給臺灣餐飲界巨大震撼。

韓國原味超人氣燒烤店——姜虎東678白丁烤肉

韓國主持人姜虎東開的【姜虎東678白丁烤肉店】幾乎是每個去韓國旅行的朋友都推廣的韓國必吃，臺灣第一間店落地臺中。作為臺中烤肉界第一間原汁原味的韓國連鎖烤肉店，辣醬、蜜地瓜、泡菜、生菜等烤肉必備的配菜裝在銀碗盤裡鋪滿一桌，肉類以牛肉和豬肉為主，不同部位的選擇也很豐富。也有泡麵、炒年糕、大醬湯、拌飯等各種韓式料理，讓吃貨的選擇更加豐富。這家絕對是台中韓式料理推薦的首選名單。

臺南珍珠飲品專賣店——Queenny葵米手作·珍珠飲品專售（至聖店）

有著珍珠的飲品在臺灣經常見，但Queenny 葵米的珍珠，卻與一般的很不一樣，它的珍珠奶茶也許不夠香、甜、Ｑ，因為他們堅持只用乳品調製奶茶，只用臺灣黑糖熬煮，只用不加色素的白珍珠。招牌的焦糖珍珠，與常吃到的樹薯做的波霸珍珠不同僅以焦糖熬煮至入味、上色。白玉珍珠也非大家所想的白色的糯米湯圓，而是白色的珍珠，用手工太妃糖熬煮的，使得葵米的珍珠吃起來比較香軟。

高雄日式風味巴士拉麵——匠面巴士

【匠 面巴士】鄰近高雄凹子底捷運站，有別於一般日式拉麵店，匠面巴士的用餐環境真的就是一輛紅色巴士，讓人覺得新奇有趣。店家賣的拉麵只有元氣豚骨、赤味增與辛味子三種口味，配上半熟玉子、松梅焱金瓜、辛味子銀芽等小菜，簡單卻有難忘的好滋味。目前每天限量60碗，可以電話預約或現場排隊。