教你做蛋黃酥,詳細配方比例,新手也能做,酥香多層,比買的好吃
在中式小點心中,蛋黃酥的受歡迎程度可是相當高。那層層疊疊的酥皮,一碰就掉渣,出油的鹹蛋黃,吃進嘴裡沙沙的,口感豐富,特別香。今天小易來跟大家分享家庭版蛋黃酥的製作方法,超詳細的步驟,一看就會!
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想在家成功製作層次分明的歐貝拉蛋糕嗎?這篇完整教程手把手教你備齊食材、製作杏仁咖啡蛋糕體與咖啡奶油餡,再到巧克力甘納許和組裝技巧,並提供保存建議、常見問題解答與實用貼士,讓你輕鬆掌握專業級甜點藝術。
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實現騎車環島旅遊臺灣夢,探索新自我。旅遊第一天,鹿港到嘉義,83公里(臺19線+縣道145+臺1線)鹿港-溪湖-西螺大橋-斗南-民雄-嘉義。鹿港龍山寺昨夜來不及看清的老街風貌,一定要趁今早悠閒的步調,偷點人文的時間好好欣賞。
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